DV カテナ ナチュール カテナ NV

参考上代:　
¥ 3,500

カテナの畑の中でも最も冷涼なエリアからスパークリング用のブドウを厳選。シャルドネ由来の白い花やシトラスの風味、ピノ ノワール由来の複雑味と酸を備え、トースト香も加わりクリーミーな味わいです。

DV カテナ ナチュール カテナ
  • DV カテナ ナチュール カテナ
商品コード
YLCSVNVL
原語名
DV CATENA NATURE
ヴィンテージ
NV
原産国名
アルゼンチン
産地名
メンドーサ
地域名
メンドーサ
アペラシオン名
  メンドーサ
生産者名

カテナ

色
白
容量
750ML
入数
6
JANコード
4582203104816
ブドウ品種
シャルドネ 70% / ピノ ノワール 30%
味わい
辛口/フルーティー
アルコール度数
12.0%
タイプ
スパ－クリング
認証名
認証ラベル表示
農法
栓の種類
コルク
飲み頃温度
6℃～8℃

商品詳細

3代目ニコラスは2009年にDecanter誌のマンオブザイヤーに南米で初選出。国内外の高い評価でアルゼンチンプレミアムワイナリーとして知られています。現在は娘ラウラの区画毎の土壌研究など品質向上に努めています。
DVとは2代目当主ドミンゴ ヴィセンテ カテナへのオマージュ。960m‐1,200m弱という高標高で育てれたブドウ。瓶内熟成はなんと30か月。
シャルドネは白い花やシトラスの風味をもたらし、ピノ ノワールからの複雑味と酸がバランスの良い辛口に仕上げます。瓶内二次発酵由来のトースト香も加わりクリーミーな風味があります。