クロ アパルタ クロ アパルタ 2017

参考上代:　
¥ 20,000

赤系果実や黒系果実の香り、クローヴや黒胡椒のヒント。果実の凝縮味がありシルキーなタンニンと重厚な口当たり、構成力を持つ。余韻は非常に長く熟成感を感じさせる。

クロ アパルタ クロ アパルタ
  • クロ アパルタ クロ アパルタ
商品コード
YLPSR17
原語名
CLOS APALTA
ヴィンテージ
2017
原産国名
チリ
産地名
セントラルヴァレ－
地域名
ラペルヴァレ－
アペラシオン名
ＤＯ  コルチャグア ヴァレ－
生産者名

クロ アパルタ

色
赤
容量
750ML
入数
6
JANコード
4573542472094
ブドウ品種
カルメネール 48% / カベルネ ソーヴィニヨン 26% / メルロ 25% / プティ ヴェルド 1%
味わい
フルボディ
アルコール度数
15.0% 未満
タイプ
スティルワイン
ワインアドヴォケイト
95 [2020/09]
ワインスペクテーター
アランメドウズ
ジェームスサックリング
100 [2020/04]
認証名
デメテール、セレス
認証ラベル表示
農法
ビオディナミ / ビオロジック
栓の種類
コルク
飲み頃温度
16℃～20℃

商品詳細

ラポストールとボルドーの著名コンサルタント、ミッシェル ローランの共同プロジェクトとして立ち上げられたクロアパルタワイナリー
手摘み収穫後、全て手で除梗。100%自然酵母。95%はフレンチオークの木桶で、残りはフレンチオーク樽で発酵。5週間ほどスキンコンタクト。225Lのフレンチオーク樽で26ヶ月熟成。
ラズベリーのような赤系果実やブラックチェリーなどの黒系果実のアロマ。ほのかにパプリカやオリーブのニュアンス。ブラックペッパーのスパイシーな風味。滑らかなタンニンと果実味が調和しています。